Il nostro Alberghiero all’Agriturismo Ca’ Sorda per il Lancio del Vino “Bintarn”
Gli studenti dell’Istituto Alberghiero protagonisti ad Asiago nel servizio buffet e accoglienza per il lancio di “Bintarn”, il primo vino bianco biologico PIWI prodotto sull’Altopiano.
Venerdì scorso l’Agriturismo Ca’ Sorda di Asiago ha ospitato un evento speciale: la presentazione del primo vino bianco biologico da vitigno PIWI prodotto sull’Altopiano, chiamato “Bintarn”. Un’occasione unica di valorizzazione del territorio, che ha visto la partecipazione di circa 200 ospiti tra autorità locali, regionali e appassionati del buon gusto.
Anche i ragazzi del nostro Istituto Alberghiero hanno avuto un ruolo da protagonisti, curando col solito entusiasmo e grande competenza l’allestimento del buffet e il servizio ai tavoli. Il gruppo di studenti delle classi coinvolte – dalla prima alla quinta, tra Sala e Cucina – hanno lavorato insieme sotto la guida dei Professori Mariano Meneghini, referente organizzativo, e Giorgia Berno, coordinatrice del servizio in sala, dimostrando grande professionalità e passione.
I nostri ragazzi hanno partecipato attivamente a tutte le fasi: dalla preparazione dei piatti nei laboratori, fino alla loro presentazione e gestione durante l’evento. Il risultato è stato un servizio impeccabile, che ha contribuito a rendere l’evento elegante e accogliente. Ospiti e autorità hanno apprezzato non solo la qualità del vino, che ovviamente è stato il grande protagonista della serata, ma anche la cura e l’attenzione con cui i ragazzi hanno gestito ogni dettaglio del buffet.
Un sincero ringraziamento va a tutti gli studenti e ai docenti che, con il loro impegno e la loro dedizione, hanno reso possibile questa collaborazione, trasformando una giornata speciale in un’esperienza di apprendimento concreta e gratificante. Ancora una volta, il nostro Istituto conferma il suo impegno nella formazione di giovani competenti, pronti a valorizzare il territorio e a offrire servizi di eccellenza.
